Озимый белковый сорт предназначен для выращивания зерна, очень рано и
равномерно созревает. По устойчивости к низким температурам не отличается от
озимых сортов пшеницы.
Преимущества:
высокая биологическая урожайность (до 620 ц/га);
верхнее размещение стручков уменьшает потери при комбайнировании;
невысокое содержание антинутритивных веществ исключает необходимость
термической обработки перед хранением;
имеет высокие вкусовые качества;
пригоден к использованию в пищевой промышленности.
Морфологические характеристики:
число стручков на стебле 10–14 шт.;
форма зерна круглая;
высота стебля до 60 см;
содержание белка до 27%;
репродукция - СН-1;
тип листа афила связывает стебли и предупреждает полегание.